Виды замков для пищевой упаковки

Кнопочный

Имеется у большинства видов пластиковой упаковки. В качестве закрывающего устройства могут применяться кнопки круглой и прямоугольной формы.

Кнопки располагаются на крышке изделия (верхняя часть упаковки), а углубления в дне изделия (нижняя часть упаковки).

Для хорошей фиксации на кнопках имеются утолщения, а углубления в дне упаковки имеют "грибковое" поднутрение. При закрывании можно почувствовать сопротивление и характерный щелчок.

Преимущества такого замка:

1. возможно многоразовое открытие
2. простота использования
3. широкий спектр применения

Недостатки такого замка:

1. при неправильном использовании, кнопка может смяться, и замок работать не будет.
2. отсутствие герметичности
3. только ручное закрытие, нельзя использовать на автоматических линиях

Изделия с таким замком подойдут для:

• кондитерских изделий
• тортов
• ягод
• фруктов и овощей
• для суши и роллов
• сухофруктов

Рекомендации по правильному использованию:

Для правильного закрытия изделий с таким замком необходимо закрыть упаковку по линии изгиба или наложением крышки на дно, совмещая кнопку с углублением. Далее необходимо указательный палец расположить снизу под углублением на дне изделия, а большим пальцем надавить сверху.

Внутренний контурный замок

Отличительной особенностью является плотно прилегающая (вдавленная) крышка.

Преимущества такого замка:

1. отличная герметичность, жидкость не вытекает из упаковки
2. не допускается случайное открытие упаковки
3. низкая стоимость

Недостатки такого замка:

1. крышки изделия не могут штабелироваться (пакетироваться)
2. только ручное закрытие, нельзя использовать на автоматических линиях

Изделия с таким замком подойдут для:

• салатов
• холодца
• желе
• специй
• соуса

Рекомендации по правильному использованию:

Вложите одной стороной крышку в дно. Придерживая крышку с дном в этом месте левой рукой. Правой рукой проведите пальцем по контуру замка, плотно закрыв изделие.

Внешний контурный замок

Отличительной особенностью является то, что замковая часть находится как на крышке, так и на дне, что обеспечивает легкое закрытие и надежное удержание.

Преимущества такого замка:

1. не допускают случайного открывания упаковки
2. легкое закрытие
3. хорошее пакетирование в стопе
4. возможность применения на автоматических линиях
5. возможно герметичное изготовление

Недостатки такого замка:

1. малое количество изделий в упаковке

Изделия с таким замком подойдут для:

• десертов
• тортов
• кондитерских изделий

Рекомендации по правильному использованию:

Наложите крышку на дно, надавите на нее двумя руками, держа за края изделия. Крышка контурным замком охватит замок дна и произойдет закрытие.

П - образный замок

Особенностью п-образных замков является то, что они комбинируют в себе внутренний и внешний контурный замок.

Преимущества такого замка:

1. для удобного открытия есть специальные «ушки»
2. хорошая штабелируемость (пакетируемость)
3. герметичность
4. надежное закрытие

Изделия с таким замком подойдут для:

• салатов
• творога и других молочных продуктов
• холодца и желе
• солений
• варенья, джема, меда
• сухофруктов

Рекомендации по правильному использованию:

Для более надежного закрывания необходимо крышку наложить на емкость и надавить ладонью до полного закрытия. Далее для контроля надежности провести пальцами, слегка надавливая, по периметру крышки.

Рантовый замок (нижний и верхний рант)

Верхний рант:

Внешний контур дна изделия по периметру имеет углубление-канавку. Наружная кромка крышки изделия, является ответной замковой частью. При соединении, прикладывая небольшое усилие, кромка крышки входит в канавку, тем самым происходит закрытие изделия.

Нижний рант:

Так же есть вариант исполнения этого замка, когда крышка имеет канавку, а дно изделия ответную замковую часть.

Преимущества такого замка:

1. хорошее пакетирование в стопе
2. возможность применения на автоматических линиях
3. большое количество изделий в упаковке

Недостатки такого замка:

1. не является герметичным

Изделия с таким замком подойдут для:

• суши и роллов
• ягод
• овощей и фруктов
• желе
• мороженого
• десертов
• тортов

Рекомендации по правильному использованию:

В случае прямоугольных изделий разместите крышку на три угла из четырех, затем нажмите на оставшийся четвертый угол до щелчка.

В случае круглых изделий, вставьте крышку внутрь дна, надавите сверху до щелчка. Поправьте замок, в случае необходимости.